L’Autre
10,40€ TTC
Technique : Ramassé en surmaturité mécaniquement, le raisin effectue un temps de cuvaison de 7 jours. S’ensuit un pressurage avec un pressoir vertical traditionnel de 5hl. Le moût est vinifié en cuve inox. Le vin est élevé 7 mois en barrique de 225l. Ses arômes toastés, de fruits rouges, de cassis, de vanille, en font un vin très expressif, délicat, gourmand, atypique. Ce vin rouge semi-doux est parfait à l’apéritif ou sur un dessert au chocolat par exemple. Il peut être apprécié dès à présent ou après une garde de 5 à 10 ans.
TAV : 11,5%
Contenance : 75cl
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Description
Description
- Cépages : Merlot et Cabernet Sauvignon (terre de groie)
- Vendange : Mécanique
- Robe : Rubis
- Nez : Confiture de fraises, fruits rouges, vanille, cassis
- Bouche : Attaque sur les fruits rouges, finale toastée, fève de tonka, vanille. Belle persistance
- Garde de 5 à 10 ans possible
- Millésime : 2019
TAV : 13%
Contenance : 75cl
Informations complémentaires
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